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1.鸡胗切片,加几片生姜、盐、料酒、酱油拌匀放一边。2.蒜苔切小段、泡姜切片、辣椒切段。3.炒锅倒油烧滚。4.油锅滚后,下鸡胗快速翻炒,至其完全变色后盛出待用。...
香葱鸡胗 原料:香葱,鸡胗,辣椒油,鸡精,酱油,盐,姜丝。做法:将香葱洗净,切段;鸡胗洗净,切片。油锅烧热,放入鸡胗炒3分钟,再放入香葱、姜丝爆炒。放入辣...
鸡胗炒黄瓜 准备食材:鸡胗、黄瓜、红椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖。做法:将鸡胗洗净切片,用料酒、盐拌匀腌制10分钟。黄瓜切片,红椒切丝。热锅凉油...
原料:青萝卜,鸡心,鸡胗,青尖椒,洋葱,盐、味精、姜、蒜各适量。做法:胡萝卜,青椒,洋葱切块备用。姜蒜切小片。热锅下油,放入姜蒜炒至香味出来。倒入腌好的...
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1.准备工作 鸡胗洗净,切成薄片;芹菜洗净,切成段;蒜和姜切末。2.炒鸡胗 将油倒入锅中,烧热后放入蒜和姜末,炒香后放入鸡胗,翻炒几分钟后加入料酒,继续翻炒至...
1、鸡胗可以和剁椒搭配,需要把鸡胗以及鸡心先清洗干净,血水去除,把油脂部分去除,然后再切开鸡胗,再切成片状,反复清洗,放进盘子里面,准备一些蒜,生姜,大...
菜花炒鸡胗是一道色香味俱全的家常菜,它结合了菜花的清脆与鸡胗的鲜嫩,营养丰富,口感丰富多变。下面是这道菜的详细做法:【食材准备】鸡胗:200克 菜花(花椰菜...
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