蒸肉碗里不进水的方法是什么 1、使用圆弧平滑无突变面的盖子,水珠一直会流到边上而不是滴在菜上。蒸汽遇到盖子,会凝结成水珠,会沿圆弧往四周流动,遇到突变面...
如果蒸东西时不希望进水,一是蒸锅里的水少放一些,蒸煮时间缩短;二是被蒸食物用带盖耐高温容器。如果没有带盖容器...
1、用保鲜膜。如果蒸菜经过简单加热就可以成熟的时候可以使用保鲜膜覆盖在蒸菜的上面,比如说蒸水蒸蛋,那么就用保...
建议你用锡箔纸把盘子包起来再放进蒸锅里面 这样一来可以隔绝锅里的水蒸气,再者还可以保证温度,让食物很快就熟 如...
1、蒸的器具很多,有木制蒸笼、竹制蒸笼,形状可大可小,层次可多可少,应根据原料多少来调节。2、蒸菜时,必须注意...
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这样即使不马上吃,也能保持米饭的松软度,所以在购买时可优先考虑这种。此外,这种电饭锅还可利用饭锅内的蒸汽,蒸...
如果蒸东西时不希望进水,一是蒸锅里的水少放一些,蒸煮时间缩短;二是被蒸食物用带盖耐高温容器。如果没有带盖容器,只是用盘子或碗蒸,为了避免蒸东西进水,可以...
如果蒸东西时不希望进水,一是蒸锅里的水少放一些,蒸煮时间缩短;二是被蒸食物用带盖耐高温容器。如果没有带盖容器...
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