1、材料图,鸡胗切好了之后用少量白酒和少许盐抓一下。腌制五分钟。2、炒锅放油,油温起来后放大料和花椒,中小火炒...
1、把鸡胗清洗干净,先把鸡胗横着切几刀,深至三之分二,然后竖着切成2毫米左右厚的花刀片。2、把仔姜切成丝、青红...
鸡胗好吃的做法如下:1、鸡胗洗净干净,放入锅里中,加清水和料酒,焯水。2、尖椒切成小块、泡椒切成小段,葱、姜、...
泡椒鸡胗是一道简单易做的家常川菜。鸡胗切片,用料酒、盐、胡椒粉腌制。准备泡椒、蒜末、姜末等调料。锅中放油,爆香蒜末、姜末,加入泡椒和鸡胗快速翻炒至熟透。...
做法1、鸡胗清洗干净,切片用刀在鸡胗片上划十字,切好后用料酒,白胡椒腌制一会,然后在沸水里煮至变色后马上捞出...
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1 准备好原材料。2 泡姜切成片、泡蒜掰开成一瓣一瓣的、大葱切成段。3 锅里加入足量水,放入泡椒、泡蒜、泡姜、八角...
鸡胗的做法有哪些?
脆辣鸡胗,需要准备鸡胗,青红尖椒,榨菜,大蒜,生姜,泡椒,白糖,盐,生粉,料酒,胡椒粉,蚝油,把辣椒切成圈,然后再把生姜大蒜切开,撒一些盐在鸡胗上面,捞...
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