因此被当地人取名红三剁,口感酸辣下饭。在云南除了红三剁,还有黑三剁,就是在以上这三样主料中加入了云南大头菜,菜色中多了一些黑色,就叫黑三剁。第七道:白族...
1. 大救驾:这道菜以其独特的口感和丰富的营养而闻名,是云南的传统名菜之一。它不仅代表了云南的烹饪技艺,更是云南人民热情好客的象征。2. 山官牛头:此菜以牛头...
白油鸡枞 鸡枞是野生食用菌之王,主要出产于云南山区。其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富。油炸鸡枞,选用适宜高温油炸的普洱茶籽油与鸡枞一起...
汽锅鸡是云南一道特色名菜,被评为“中国菜”之云南十大经典名菜,属于滇菜系;因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血...
辣而不燥。9. 云南菜:云南菜是昆明的一大特色。云南菜以清淡、鲜美、多样而著称。代表菜品有汽锅鸡、酸汤鱼、虫草花炖鸡等。10. 饵块饵丝:饵块饵丝是昆明的一道...
5、汽锅鸡 汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。2018年...
一:汽锅鸡 汽锅鸡是云南十大经典名菜之一,因为是用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡大多是选用乌骨鸡为原材料,搭配火腿、...
云南美食你知道哪些?
瑞丽因为是边境,有很多外地人、缅甸人,所以口味比较杂,偏心的说一句,瑞丽菜没有芒市的好吃。黑三剁,云南特色风...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
云南有哪些好吃的 | 云南最有名的30道菜 | 云南菜的特点 |
云南名菜 | 云南菜100字以上优质点评 | 云南菜评价100字复制 |
云南酒席菜单18个菜名 | 北京十大云南菜馆地理位置 | 云南菜分为哪几个系 |
云南冷菜菜谱大全 | 返回首页 |
返回顶部 |