9、红烧肉:红烧肉的原料选用的是猪五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,是中华美食中的一道经典菜式。10、红烧狮子头:红烧狮子头,是中国...
2.天津--八珍豆腐 每个天津人心里都有一盘属于自己的八珍豆腐 3.上海--八宝鸭 曾被评为“中国菜”之上海十大经典名...
西北的美食,充满着浓浓的异域风情。羊肉泡馍,是西安人的心头好,掰开焦脆的馍块,浇上热腾腾的羊肉汤汁,一口下去,满口鲜香。新疆的烤羊肉串,肉质鲜嫩多汁,配...
川菜十大名菜分别是开水白菜、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、口水鸡、鱼香肉丝、糖醋排骨、钵钵...
1、炸八块又名八块鸡,是河南省开封市的一道传统名菜,属豫菜系。该菜品由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉(蚕豆)等食材...
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。 川菜代表菜品:鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁...
5、内蒙古特色菜手扒羊肉。手扒肉就是手抓羊肉,是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫乌兰伊德。根据牧...
1、宫保鸡丁 宫保鸡丁不仅是四川菜,还是中华经典名菜之一。宫保来自光绪时期的太子少保丁宝桢,是一个官衔,传说这...
三杯鸡是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。流传到...
洪泽湖活鱼锅贴:洪泽湖活鱼锅贴,味美香鲜,至明朝流传至今,经过现代工艺加工,成为淮安地区一道特色传承菜。吸引南来北往的食客,不少人食客发文忆美食,小鱼都需要从...
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