1、黄瓜洗净。2、切成菱形片。3、虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒。4、放入蛋清、淀粉。5、锅里放油,放入虾仁翻炒。6...
1. 虾仁去掉虾线后洗净备用,切好葱花。2. 虾仁加入一个鸡蛋、一勺淀粉、切好的葱花、一勺盐、一勺五香粉,用手抓匀...
首先用干净毛巾搌去虾仁多余的水分,用精盐腌渍一会,再用挤压的方法进一步排出虾仁多余的水分,然后用毛巾搌干水分,便可加入鸡蛋清和干淀粉反复搅拌,直至虾仁上劲,最...
切青椒和蒜备用,洗虾仁去虾线,用料腌制。热油煸蒜出香,炒虾仁至变色,加青椒炒,加盐和鸡精调味。 二、芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净,去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅...
1.虾仁洗净用牙签挑去虾线 2.鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开 3.将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4.将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清 5.将淀粉和蛋清和...
1、鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段 2、虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟 3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用 4、炒锅烧热,倒入适量油,...
1、虾仁去掉肠子洗干净,葱切末,姜切末。2、接着吧锅中放入少许油,倒入葱姜末爆香。3、然后倒入虾仁,加入料酒翻...
1.虾仁里,加鸡蛋、淀粉、面,入味挂糊;黄瓜切丁。2.油五成熟时,将虾仁炒一下,倒出,原锅炒葱,烹料酒,加调料,倒入虾、黄瓜丁淋香油,出锅。二、鲁菜菜谱 炒虾...
虾仁清炒最好只配少量葱白即可。番茄炒虾仁好吃做法 清炒虾仁食材准备 新鲜大河虾半斤,蕃茄1个,鸡蛋2个,胡椒粉,蕃茄酱,干生粉,糖。方法步骤 1、新鲜河虾放入...
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