在浸泡干海参之前,要选择纯净水来浸泡。接着,将干海参放进纯净水中浸泡两天左右。其浸泡的时间可以根据温度和环境...
先将海参放入盆内,兑入开水,泡软后放入冷水锅内;烧开,再捞到开水盆内,盖严盖,放在灶台较热处。等到海参发起,捞在开...
1、浸泡脱盐:将干海参稍微冲洗,放入无油干净的容器中,倒入足量纯净水,将容器放入冰箱保鲜层,保持0—5度水温,...
1.冷水泡软洗净 2.沸水煮开20分钟(忌油) 3.冷却后剖肚去筋和沙嘴 4.加入冷水和冰块,置于冰箱冷藏 5.每天换水加冰一次,两天后即可食用 海参发制时要注意下列事项 1...
步骤/方法 1 第一步:凉水泡。取干海参若干只,用纯净水浸泡24-48小时,浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次,夏天建议放置冰箱保鲜内...
说一下我的泡发过程仅供参考。 首先准备好无油的器皿,先把干海参用纯净水冲洗干净,然后放到无油器皿中,记住不要用自来水,因为里面有杂质还有细菌、微生物容易和海...
海参泡发方法:1、将淡干海参,装入到一个无油的盆内,加入适量的纯净水,或者是矿泉水,将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内,加入适量的纯净水,水...
海参发制方法如下:1、购买优质淡干海参。2、取适量海参,装无油的容器里,用纯净水泡上,放入冰箱冷藏室,泡两天,...
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